《更年期综合征食疗食谱》
图书简介
彭铭泉教授生于1933年，重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等50部余药膳专著，深受国内外读者欢迎。 彭铭泉教授的卓越成就，在于发掘、
图书目录
作者简介 前言 第一章 更年期综合征猪肉类炒菜 黄精炒肉丝 白木耳炒肉片 枣仁炒猪舌 砂仁杜仲炒腰花 砂仁炒肚片 玉竹炒心片 菟丝炒肝腰 荸荠玉竹炒心花 核桃炒腰花 枸杞肉丝 杜仲腰花 首乌肝片 熘炒黄花猪腰 洋参炒里脊 灵芝里脊