《新版调味品配方》
图书简介
本系列丛书内容深入浅出，通俗易懂。对我国农产品深加工、西部开发具有一定的指导作用。新版食品配方系列丛书包括：《新版饮料配方》、《新版冰淇林配方》、《新版肉制品配方》、《新版乳制品配方》、《新版配制酒配方》、《新版糕点配方》、《新版面包配方》、《新版蛋糕配方》、《新版饼干配方》、《新版休闲食品配方》、《新版调味晶配方》、《新版方便食品配方》。
|
经管社科: 经济 政治 法律 社科 管理 历史 军事 哲学/宗教 文学艺术文化 文学 古籍/国学 艺术 文化 教育 外语 中小学教辅 考试 科技 计算机 工业技术 建筑/水利 自然科学 医学卫生 农业 生活 旅游地理 娱乐时尚 保健 婚育 生活 励志 体育 其它 音像 综合 特价书 |