《牛蛙养殖技术》
图书简介
本书由北京教育学院生物系曾中平教授编著。自1991年出版以来，已印刷12次，发行20多万册，很受读者欢迎。这次修订，根据读者要求主要增加了牛蛙疾病防治、牛蛙菜谱和24幅彩照，做到图文并茂，更方便读者阅读和应用。全书内容包括：牛蛙概述、牛蛙的生物学基本知识、牛蛙养殖前的准备、牛蛙的饲养管理、牛蛙的疾病及其防治、牛蛙的运输、牛蛙的采收与加工，共7章。适合牛蛙养殖户，畜牧、水产技术人员和农校有关专业师生
图书目录
第一章 牛蛙概述 第一节 养殖牛蛙的经济价值 第二节 牛蛙养殖业的现状及展望 第二章 牛蛙的生物学基本知识 第一节 牛蛙的形态与各系统的功能 第二节 牛蛙的生活习性与生态 第三章 牛蛙养殖前的准备 第一节 投资准备 第二节 蛙场场址的选择原则 第三节 养殖方式及养殖场的建设 第四节 蛙